Ciliegie al Barolo

Questo sfizioso dolce nasce dalla vera ciliegia che viene snocciolata e cotta in vino Barolo con gelatina di ribes e cannella. Questo vino, amato particolarmente nella regione, fu particolarmente gradito dai re Carlo Alberto e Vittorio Emanuele Secondo.

Ingredienti principali: ciliegie, Vino Barolo, gelatina di Ribes.