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Crauti in Tegame

Piatto a base di cavolo verza, cotto e insaporito in brodo vegetale.
Piatti Tipici

I crauti sono l'elemento per eccellenza del Trentino Alto Adige ed in questo piatto ne viene esaltato il sapore. Cotti in tegame con aceto, spesso i crauti sono affiancati dalla luganica.

Ingredienti principali: cavolo verza.

la redazione


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