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Gnocchi alla Zucca

Gnocchetti a base di zucca, delicati e conditi in bianco.

Piatti Tipici italiani

Questi gnocchi si caratterizzano per la presenza di zucca cotta al posto delle patate e questo ne caratterizza il sapore. La tradizione vuole che siano conditi in modo semplice con burro e salvia e una spolverata di formaggio grattato.

Ingredienti principali: zucca, burro, salvia.

la redazione