statistiche gratuite
Caricamento ...

Lattughe ripiene

Primo piatto in brodo a base di lattuga, affettato di maiale e pane raffermo.

Piatti Tipici italiani

Ricetta tradizionale ed elaborata, preparata a Pasqua ed in altre occasioni conviviali: la delicatezza della lattuga appena sbollentata fa da involucro ad un gustoso impasto a base di pane e prosciutto crudo o mortadella. Generalmente viene servita in brodo vegetale, più di rado cotta in padella.

Ingredienti principali: lattuga, pane raffermo, prosciutto crudo (o mortadella).

la redazione