Questa ciambella è il dolce tradizionale della Romagna, nato inizialmente per la colazione pasquale: molto rustica e molto semplice, ma molto molto gustosa, la ciambella romagnola è un filoncino da affettare e non ha affatto il classico buco nel centro! Preparata per la colazione o la merenda, ma anche dopo i pasti, viene intinta in vini o liquori.
Ingredienti principali: farina, latte, burro, zucchero, latte.
la redazione