Questo piatto originale è ormai noto ed apprezzato in tutta Italia ed unisce la doppia anima delle Marche: quella montana e quella marina. Vista la gustosità del piatto, la ricetta esiste anche con varianti inventate dalle altre regioni Italiane.
Ingredienti principali: spaghetti, calamari, pomodori pachino, funghi misti.
la redazione