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Polenta all'Abruzzese

Primo piatto a base di polenta di mais, con sugo di salsicce e pancetta.

Piatti Tipici italiani

Gustoso primo piatto di polenta ricoperta di sugo con pancetta e salsicce spolverata di pecorino, tipica dell'intera regione. Tradizionalmente preparato per scaldare i freddi inverni, viene preparato anche in altri periodi dell'anno, vista la golosità del piatto.

Ingredienti principali: pancetta, salsicce, farina di granturco.

la redazione