Fiadoni
Dolcetti a forma di ravioli ripieni, a base di ricotta, cotti al forno.
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Piatti Tipici
- lunedì 10 aprile 2017
- In Piatti Tipici
Ricetta tipicamente pasquale, i fiadoni sono ravioli dolci cotti al forno, riempiti da un morbido ripieno di ricotta, limone e cannella, a volte arricchiti da uvetta e canditi. Generalmente serviti da soli come snack o a fine pasto, possono essere gustati caldi o freddi. Di questa ricetta esiste anche la variante salata.
Ingredienti principali: ricotta, scorza di limone, cannella.
la redazione