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Cozze Ripiene

Secondo piatto a base di molluschi farciti da un impasto di pane e formaggi.

Piatti Tipici italiani

Questo delizioso secondo piatto è veramente divertente e gustoso. La tradizione vuole che le cozze vengano servite cotte in padella con un ripieno composto da mollica di pane bagnata di latte, pecorino e parmigiano.

Ingredienti principali: cozze, parmigiano, pecorino, mollica di pane.

la redazione