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Nfocagatti

Dolci con impasto a base di uova, burro e latte dal sapore di vaniglia.

Piatti Tipici italiani

Dolci tipici salentini, in particolare originari di Lecce, questi biscotti, seppur sono un classico della tradizione, difficilmente si trovano confezionati in pasticcerie. Sono infatti preparati e tramandati da generazione in generazione, la cui ricetta viene conservata sapientemente.

Ingredienti principali: uova, burro.

la redazione