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Sospiri

Deliziosi dolcetti a forma di pralina, realizzati con mandorle tritate.

Piatti Tipici italiani
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Piccoli dolci di pasta di mandorle, originari della zona di Logudoro, di un paese di nome Ozieri. Un tempo venivano preparati per festeggiare i matrimoni, infatti devono il loro nome ai sospiri d'amore. Le mandorle usate vengono aromatizzate con limone e miele. Li ricopre una candida glassa di zucchero. 

Ingredienti tipici: mandorle dolci e amare, miele.

la redazione

  Sarda, Dolci