Dolci tipici della zona di Trecchina e Maratea, sono ben noti ed ormai preparati nell'intera regione per il loro buon gusto. L'abbinamento tra l'amarognolo delle noci ed il dolce dello zucchero, infatti, li rendono particolarmente gustosi. La tradizione, infine, vuole che siano glassati e rigorosamente a forma di piccoli bastoncini.
Ingredienti principali: noci di Trecchina, uova.
la redazione