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Pasta a lu furnu

Primo piatto a base di pasta cotta al forno con condimento di polpette di carne suina e bovina, aromi e insaccati.

Piatti Tipici italiani
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Questo primo piatto è molto saporito e gustoso. Racchiude in una sola ricetta i prodotti tipici calabresi, come la 'nduja ed il peperoncino. La pasta al forno è creata da strati di pasta alternata alle polpettine ed al condimento.

Ingredienti principali: provola, soppressata, 'nduja, uova, carne di manzo, carne suina.

la redazione