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Pasta Origanata

Primo piatto a base di pasta condita da un semplice condimento di origano, aromi ed alici.

Piatti Tipici italiani

Questo piatto molto semplice è una delle icone gastronomiche della regione. L'origano calabrese è noto per il suo sapore ed è per questo che fa da re in questo piatto. Il sapore intenso e il profumo tipico viene dato dall'abbinamento dello stesso con le alici. 

Ingredienti principali: origano fresco, alici, capperi.

la redazione