Turdilli ( o Turdriddri)

Noti anche come Turdriddri, questi dolcetti sono tipici natalizi e vengono serviti fritti, ricoperti di miele. Esiste la variante in cui al miele vengono aggiunti l'anice o la cannella. Generalmente vengono impreziositi dall'aggiunta di allegre codette.

Ingredienti principali: uova, farina, miele.