Amarettos

Pochi ingredienti, la mandorla più pregiata, lo zucchero ed il profumo del limone, per i biscotti fra i più tradizionali in Ogliastra, ed in tutta la Sardegna. Particolare è che per prepararli, viene usata anche una parte di mandorle amare, preziose quanto quelle dolci.

Ingredienti tipici: Mandorle dolci e amare.