Questi dolcetti di fama mondiale in passato venivano preparati dalle famiglie delle spose calabresi ed in origine erano realizzati col mosto cotto, ingrediente da cui prendono il nome. Oggi vengono preparati tutto l'anno, ma generalmente a Natale e nelle feste locali. La loro consistenza dura ne permette una grande conservazione. I Mostaccioli possono avere forma tondeggiante o di animali o addirittura di ghirlande, il che li rende ancor più divertenti nel mangiarli.
Ingredienti principali: miele, farina, tuorlo d' uovo.
la redazione