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Raviola di Ricotta

Dolci grandi ravioli fritti con ripieno di crema a base di ricotta.

Piatti Tipici italiani

Dolci catanesi morbidi a forma di triangoli ripieni dal gusto di ricotta dolce, spesso arricchita da gocce di cioccolato. La ricetta nasce a Catania ma è personalizzata nelle altre province. Infatti è possibile gustare il ripieno arricchito di cannella, canditi o scorze d'arancia.

Ingredienti principali: ricotta, uova.

la redazione