Pappa al Pomodoro
Primo piatto immancabile in un menù toscano. Preparato con pane e pomodoro.
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Piatti Tipici
- giovedì 23 febbraio 2017
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La Pappa al Pomodoro toscana, è la prova che quando gli ingredienti usati in una ricetta, sono tipici e di qualità, il risultato sarà ottimo. Per realizzare questo piatto ne occorrono davvero pochi, viste le sue origini povere, che uniti alla realizzazione nel rispetto delle tradizioni, questa zuppa è divenuto un piatto icona di questa terra.
Ingredienti tipici: pane toscano (senza sale) raffermo, pomodori (toscani/pisanelli costoluti).
la redazione