Salsicciotti della Valle d'Aosta

I salsicciotti sono un piatto semplice e gustoso, creati da fini fettine di carne di petti di pollo su cui vengono adagiate fontina e mortadella e poi arrotolate, per creare i caratteristici salsicciotti che vengono arricchiti in cottura da burro e da una spruzzata di vino.

Ingredienti principali: petti di pollo, mortadella, fontina.