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Tegole

Biscotti a forma di disco molto sottile a base di mandorle e nocciole tritate.

Piatti Tipici italiani

Le Tegole sono dei biscotti di origini antiche valdostane e sono caratterizzati da un impasto di burro, farina e uovo in cui è aggiunta granella ottenuta da mandorle bianche e nocciole tritate. In genere sono servite sole ma possono essere accompagnate da panna.

Ingredienti principali: nocciole, mandorle bianche.

la redazione